Fiskalisierung

In Deutschland ist die kryptographische Absicherung von Kassenbons gesetzlich vorgeschrieben. eesy Manager integriert hierfür den vom BSI zertifizierten Anbieter fiskaly.

Was ist TSE?

TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) ist ein System, das:

• Jeden Kassenvorgang kryptographisch signiert
• Transaktionen unveränderbar speichert
• Dem Finanzamt bei Prüfungen vorgelegt werden kann

Hierarchie

TSE (Technische Sicherheitseinrichtung)
└── Kasse (bis zu 10 Bedienungen)
    └── Bedienungsgerät

Jede Kasse ist einer TSE zugeordnet. Jedes Bedienungsgerät ist einer Kasse zugeordnet.

Limitierung

Pro Kasse können maximal 10 Bedienungen zugeordnet sein.

Einrichtung

Schritt 1: Fiskalisierung aktivieren

1. Öffne Admin-Panel → Fiskalisierung
2. Wähle Deutschland (KassenSichV) als Rechtsraum
3. Gib die erforderlichen Daten ein:
   • Adresse
   • PLZ und Stadt
   • Umsatzsteuer-ID (falls vorhanden)
   • Steuernummer
   • Wirtschafts-ID
4. Bestätige die rechtliche Erklärung
5. Aktiviere die Fiskalisierung

Nicht rückgängig

Die Aktivierung der Fiskalisierung kann nicht rückgängig gemacht werden. Prüfe alle Daten sorgfältig.

Schritt 2: Kassen erstellen

Nach der Aktivierung wird automatisch eine erste Kasse erstellt.

Weitere Kassen erstellen:

1. Tippe auf Neue Kasse
2. Die Kasse erhält eine eindeutige Seriennummer
3. Ordne Bedienungen zu (max. 10 pro Kasse)

Schritt 3: Bedienungen zuordnen

Jede Bedienung muss einer Kasse zugeordnet sein:

Manuell:

1. Ziehe eine Bedienung per Drag-and-Drop auf eine Kasse
2. Die Zuordnung wird sofort aktiv

Automatisch:

1. Wähle mehrere Bedienungen aus
2. Tippe auf Automatisch verteilen
3. Das System verteilt die Bedienungen auf die Kassen

Schritt 4: Gäste-Kasse

Für Bestellungen über die eesy App muss eine Kasse für Gäste festgelegt werden:

1. Wähle unter Gäste-Kasse eine Kasse aus
2. Alle Gäste-Bestellungen werden über diese Kasse abgesichert

Kostenübersicht

Im oberen Bereich der Fiskalisierungsseite werden die prognostizierten Kosten deiner TSE-Einrichtung angezeigt:

• Kassen-Aktivierung: Einmalige Kosten pro Kasse
• Monatliche Gebühren: Laufende Kosten pro aktiver Kasse
• Mindestvertragslaufzeit: Bindungszeitraum
• Meldungskosten: Kosten für Kassenmeldungen an das Finanzamt

Fiskalisierungs-Tabs

Nach der Einrichtung ist die Fiskalisierungsseite in folgende Tabs unterteilt:

Dashboard

Das Dashboard zeigt Handlungsbedarf, der deine Aufmerksamkeit erfordert:

• Keine TSE konfiguriert
• Keine Gäste-Kasse festgelegt
• TSE-Ausfall (defekt/deaktiviert)
• Nicht gemeldete Kassen (beim Finanzamt)

Kassenabschlüsse

Verwaltung der täglichen Kassenabschlüsse. Siehe Kassenabschluss weiter unten.

Bedienungen & Kassen

Verwaltung aller Kassen und ihrer zugeordneten Bedienungen.

Kasse aktivieren/deaktivieren

• Temporär deaktivieren: Kasse ist vorübergehend nicht nutzbar
• Permanent deaktivieren: Kasse wird dauerhaft stillgelegt

TSE-Informationen

Für jede Kasse werden angezeigt:

Information	Beschreibung
Seriennummer	Eindeutige ID der Kasse
Öffentlicher Schlüssel	TSE-Schlüssel für Verifizierung
BSI-Zertifikats-ID	ID des BSI-Zertifikats
Status	Aktiv/Inaktiv

Gästebestellungen

Konfiguration der Kasse für Bestellungen über die eesy Gäste-App.

TSE & Exporte

TSE-Export

Der TSE-Export enthält alle signierten Transaktionen für einen Zeitraum.

1. Tippe auf TSE-Export starten
2. Wähle die TSE
3. Warte, bis der Export abgeschlossen ist
4. Lade die TAR-Datei herunter

DSFinV-K Export

Das DSFinV-K (Digitale Schnittstelle der Finanzverwaltung für Kassensysteme) ist ein standardisiertes Format für Finanzamtsprüfungen.

Pflicht bei Kassennachschau

Bei einer Kassennachschau muss der DSFinV-K Export dem Finanzamt kurzfristig zur Verfügung gestellt werden können.

1. Tippe auf DSFinV-K Export
2. Wähle den Zeitraum und das Format (TAR/ZIP)
3. Lade den Export herunter

Kassenmeldung (ELSTER)

Seit Januar 2025 müssen alle Kassen beim Finanzamt gemeldet werden.

Informationen eingeben

1. Öffne den Tab Kassenmeldung
2. Gib die Informationen zum Steuerpflichtigen ein:
   • Name/Firma
   • Adresse
   • Steuernummer
3. Gib die Betriebsstätten an
4. Liste alle Kassen auf

Meldung übermitteln

1. Validiere die eingegebenen Daten
2. Tippe auf An Finanzamt übermitteln
3. Die Meldung wird über die ELSTER-Schnittstelle gesendet
4. Du erhältst eine Bestätigung

Protokoll

Das Protokoll zeigt eine chronologische Übersicht aller Fiskalisierungs-Ereignisse und -Änderungen.

Kassenabschluss

Nach jedem Geschäftstag muss ein Kassenabschluss erstellt werden.

Unbezahlte Bestellungen prüfen

Vor dem Kassenabschluss prüft das System auf unbezahlte Bestellungen im Abrechnungszeitraum. Falls vorhanden, wirst du aufgefordert, diese zuerst abzurechnen oder zu stornieren.

Abschluss-Vorschau

Bevor der Kassenabschluss erstellt wird, siehst du eine Vorschau mit der Anzahl der Küchenbestellungen, die einbezogen werden.

Kassenabschluss erstellen

1. Tippe auf Kassenabschluss erstellen
2. Wähle die Kasse(n)
3. Prüfe die Vorschau
4. Bestätige den Abschluss

Automatisch

Kassenabschlüsse werden automatisch am Ende des Abrechnungszeitraums erstellt, wenn Transaktionen vorhanden sind.

Kassensturz

Beim Kassenabschluss kann ein Kassensturz (Bargeldabgleich) durchgeführt werden:

1. Blindzählung – Gib den gezählten Bargeldbetrag ein, ohne den erwarteten Betrag zu sehen
2. Abgleich – Das System zeigt den erwarteten Betrag neben deinem gezählten Betrag an, inklusive eventueller Differenz
3. Aufklärung – Bei einer Differenz: wähle einen Grund aus dem Dropdown und gib optional eine Notiz ein
4. Bestätigung – Bestätige den Kassensturz

Status-Anzeigen

Status	Bedeutung
Nicht eingerichtet	Fiskalisierung muss aktiviert werden
SignDE aktiv	Deutschland-Fiskalisierung ist aktiv
Nicht erforderlich	Für diesen Rechtsraum nicht nötig

Fehlerbehebung

"Fiskalisierung erforderlich"

Diese Meldung erscheint, wenn:

• Fiskalisierung nicht eingerichtet ist
• Die Bedienung keiner Kasse zugeordnet ist

Lösung: Fiskalisierung einrichten und Bedienungen zuordnen.

TSE-Fehler

Bei TSE-Fehlern werden Transaktionen zwischengespeichert und später signiert. Prüfe die Internetverbindung.

Wichtige Hinweise

• Täglich Kassenabschluss: Am Ende jedes Geschäftstages einen Kassenabschluss erstellen
• Exporte aufbewahren: DSFinV-K Exporte 10 Jahre aufbewahren
• Prüfbereitschaft: Bei einer Kassennachschau müssen Exporte schnell verfügbar sein
• Änderungen melden: Änderungen an Kassen müssen dem Finanzamt gemeldet werden